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ABOUT US
杭州兵将餐饮管理有限公司,是一家集原物料生产、创业咨询管理、直营体系建设、品牌门店、终端消费为一体的综合性企业,还创建了营销体系和产品研发部,在企业形象的更新换代和产品创新上,赋予了强大的生命力和竞争力。

七小将食饼筒是杭州兵将餐饮管理有限公司旗下全资餐饮子品牌,七小将始创于2016年,专注于浙江沿海历史文化名小吃、戚继光将军抗倭随军粮《食饼筒》的传承、创新、整合为一体的专业餐饮运营品牌。
品牌故事
历经六百年传承的爱国情
明朝中期,戚继光辗转浙东南沿海抗倭,百姓为了支援戚继光大军抗击倭寇,用家中最好的食材制作成佳肴,犒劳将士,但行军长途奔袭不便携带,就用薄饼包裹,由此形成食饼筒(随军粮)传承至今,成为台州、宁波、温州地区的传统节日美食,入选了舌尖上的中国第二季《脚步》。
企业背景
一同卷着吃的宴席
七小将始创于2016年。为杭州兵将餐饮有限公司旗下餐饮子品牌,专注于浙江沿海历史文化名小吃、戚继光将军抗倭随军粮《食饼筒》的传承、创新、整合为一体的专业餐饮运营品牌。七小将已成为中国第一家孵化出品《食饼筒》的践行者。
品牌理念
匠心 创新 用心
唯有匠心能保留城市中历史的气息,每一次舌尖的体验,创心的味蕾[不为果腹,为品味」来七小将感受食物中传承的用心找回自己,是历史,更是未来。
为保证食材新鲜、品质统一,2019年“七小将”成立了面积1500㎡的将壹食品厂,搭建了标准化生产线。
品牌工厂
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