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中国版“寿司”,它不香嘛?

发布日期:2020-06-03 10:38:01    来源:www.qxjsbt.com    作者 :七小将·食饼筒    浏览量:271
七小将·食饼筒 www.qxjsbt.com 2020-06-03 10:38:01
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“食物出现在口腔里,就像爱情出现在青春里。”——李娟


美食这份暖胃的享受,是一个永远都聊不完的话题,“四方食事,不过一碗人间烟火。”饮食文化也最能让人产生共鸣,世界的文化在交流,各地不同风味也在碰撞着。甚至细心留意你会发现,有些国家的不同传统美食中也有些相似之处,今天就让我们一起看看日本的传统美食和中国的传统美食之间的“共鸣”。


七小将食饼筒


关于日本的传统美食,寿司可是当之无愧的美食代表。不仅仅是因为它有着历史悠久,且在全球范围内也广受欢迎。说到日本的特色寿司料理,其味道鲜美,有着多样的做法。最受喜爱的便是“手卷”寿司,主要以优质紫菜或者是海苔卷将米饭、青瓜、吞拿鱼、蛋、肉松、焦葱及腌萝卜等材料包着蒸熟后食用。



而中国作为一个美食大国,上千年的历史流传也给我们留下了各种丰富的特色美食,处在山水江南的浙江,可谓是美食的天堂。


浙江的美食文化在“海纳百川,兼容并蓄”中也有着自己的独特之处。特色非遗美食食饼筒,一筒卷着吃的宴席,承载四百多年爱国情怀的沐浴。它是来自中国浙江的传统美食,但在包裹手法上和寿司也有相似之处。虽是一张薄薄韧劲十足饼皮,内里却包裹着各色的小菜,有蔬菜的清香,有肉类的鲜嫩也有着海鲜的美味,比如大家爱吃的土豆丝、豆芽、烤肉、小龙虾或是鱿鱼等,不限食材,只要喜欢都可以加入。


七小将食饼筒


食物间有“共鸣”,但也有口感赋予食物灵魂的差异。


追求极简求精的寿司,更多是以自然为美味,以鱼类为主要配菜,芥末、辣根、酱油、醋等蘸料提升味道。而食饼筒则是讲究色香味俱全、可煎可蒸。既有烤肉的香气,也有蔬菜的鲜味溢出饼皮,清甜的虾肉和鱿鱼荡漾着海的气息。丰富的小菜足够将这份美食的味道散发到极致,尝一口简直是欲罢不能。


七小将食饼筒


寿司这种精致的料理与价钱可是相对应的,看着那好几十买的却只有小小的一盘还不够塞牙缝的,但我们“七小将的食饼筒”可就不同了,长于浙江的烟火人间,价格也接地气,好吃大份管饱,所以中国版“寿司”,它不香嘛?


“吃食是一种幸福,品味是一种情趣。”七小将食饼筒邀请每一位食客,品味这份食饼筒的美食幸福。



七小将品牌运营中心设在互联网创新之都杭州,以匠心精神融合科学技术打造中央厨房一体化,12道专业的品控流程,先进的加工设备和研发人员的不懈努力,为食品的口味及健康安全牢牢把关。七小将品牌致力以创芯的方式,为食客带来独特的传统文化美食之旅。






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