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走再远,也不会忘记家乡的味道

发布日期:2020-03-27 11:48:26    来源:七小将▪食饼筒    作者 :未知    浏览量:1089
未知 七小将▪食饼筒 2020-03-27 11:48:26
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疫情向好,民心驱稳

随着全国各地纷纷实现“零新增”

在复工复产有序推进的同时

各个省市也将陆续迎来复学

越来越多的人开始陆陆续续离开家乡

奔赴远方,为了更好的明天而奋斗着



但是

对于万千游子而言

纵使身离家乡千万里

心中也始终铭记着一抹家乡味道



浙江地处沿海,物产丰饶

是典型的山水江南、鱼米之乡

在这里自然少不了独具风味的江南美食

翡翠羊柳卷、多鱼虾鲜笋

三北豆酥糖、八字桥松糕

五芳斋粽子、衢州油炸果

兰溪鸡子馃、藏心鱼圆

安仁鱼头烧豆腐……



若要细数浙江的美食

恐怕要温上一壶小酒

好好说它个几天几夜了

不如,现在就给大伙儿讲上几个吧


杭州—吴山酥油饼



吴山酥油饼被誉为“吴山第一点”

至今已有七八百年历史、

旧时常在吴山风景区供应

入口时,松脆可口,颇具风味

得到杭州太守苏东坡的赞美而得名

数百年来凡登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事

今吴山茗香楼等处仍有供应


绍兴—臭豆腐



说起臭豆腐

大家往往只知长沙臭豆腐

却不知绍兴的臭豆腐也是一绝

绍兴吃食总是离不开臭的霉的腌的

绍兴臭豆腐更是将这一传统发挥到了极致

咸亨酒店臭豆腐、鲁迅纪念馆的三味臭豆腐

都与超凡脱俗的西施美人形成了鲜明的对比


衢州—龙游发糕



龙游发糕是中国国家地理标志产品

由大米、肥猪肉等原料蒸制而成

成品洁白如玉、孔细似针、荷香扑鼻

营养丰富,适合老人小孩食用

发糕寓意“年年发、步步高”

因此,也是当地百姓逢年过节必备品


丽水—缙云烧饼



缙云烧饼又称桶饼,据传已有650余年历史

由面粉、鲜猪肉和梅干菜制成饼坯

经烧饼桶炭火烘烤而成

制成后

饼色金黄、外脆里糯、油而不腻、满口鲜香

在捉襟见肘的岁月里

一块缙云烧饼满足了一代人的味蕾

更丰盈了一座城市的美食记忆


温州—鱼丸



温州鱼丸是“中华名小吃”之一

外形,是温州鱼丸与普通鱼丸最大的不同

普通鱼丸皆为圆形

而温州鱼丸多为不规则长条形

并呈半透明的白玉色

地道的温州鱼丸料码足、有韧劲、味道鲜


宁波—食饼筒



宁波汤圆无人不知无人不晓

而食饼筒却是宁波人私藏的一道美食

麦油脂、饺饼筒、麦焦……

无论食饼筒如何变换姓名

老宁波只要一看到那金黄的饼皮

就已然看穿了食饼筒的一切伪装

只要找到七小将食饼筒特色店

便能纵情享受正宗的宁波乡味



一口乡味,寄乡情

在外的游子

只要尝到那一口地道的味儿

即使身在远方

心也已经回到家乡



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