全国统一咨询热线
4000-789-520
匠心 创芯 用心
中国历史文化美食创芯提供商

春分时节 | 春天到,美食滋补很重要!

发布日期:2020-03-23 11:08:46    来源:七小将▪食饼筒    作者 :未知    浏览量:1424
未知 七小将▪食饼筒 2020-03-23 11:08:46
1424

南园春半踏青时,风和闻马嘶,

青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。


庚子年二月廿七

欧阳修笔下春意融融的大好时节——春分

如约而至



“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”

春分平分昼夜、寒暑

在春分节气时

人体血液也正处于旺盛时期

激素水平也处于相对高峰期

易发过敏性疾病及其他非感染性疾病

因此

春分时应注意保持身体阴阳平衡状态

禁忌大热、大寒的饮食,保持寒热均衡



《黄帝内经》写道:“食岁谷”

意思就是,要吃时令食物

那具体都有哪些食物呢


1.春笋

味甘、微苦性寒,味道清淡鲜嫩

富含植物蛋白质与钙等多种营养成分

有化痰下气、清热除烦之效



2.芦笋

性凉、味甘苦,味道鲜美

含有人体所必需的各种氨基酸

清热解毒,有效防止春季上火、高血压



3.马兰头

味辛、苦、寒

具有清热解毒、散瘀止血之效

春季食用可以缓解感冒、咳嗽之症



4.菠菜

味甘性凉,以春季上市的为佳

有养血、止血、敛阴、润燥之效

吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出后再炒



5.黄豆芽

味甘、性凉,富含维生素B2

具有清热利湿、消除肿痹之效

春季多食黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症



6.香椿

味苦,性寒,味道芳香

有清热解毒、健胃理气功效

我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”的说法



想要吃得有营养

却又懒得购买、处理、烹饪这些食材

难道就没有什么张口就能吃的滋补食物吗

当然有了

美味又营养的食饼筒不就是吗



食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊

是浙江宁波石浦、台州等地的地方传统小吃

相传,在戚继光抗倭时期

家家户户都做了菜肴想要犒劳抗倭大军

可是加在一起这么多的菜该怎么送去军营?

于是

聪慧的渔家女子摊制了饼皮

将各种菜包进饼皮中送去了军营

这便是食饼筒的起源



人不可貌相,食饼筒也同样

初看食饼筒,它是毫不张扬的

薄如纸的一张饼皮裹住丰富的内馅

只有当你一口咬下去,在口中细细咀嚼时

才能被它美味的内馅和丰富的口感层次所惊艳

鸡蛋丝、肉丝、豆芽、茭白丝、豆腐干丝、笋丝

……

众多食材,汇聚一堂

藏身于一张薄薄的饼皮内

只为让你感受意外的惊喜



想要一尝食饼筒

却不知道哪里有正宗美味的食饼筒

这还不简单

找杭州七小将食饼筒特色店就对了

食饼筒绝对不会辜负你对美味的期待

也不会辜负这春日滋补好时光



暖暖春日

咬上一口裹住了整个春天的食饼筒

即使新冠肺炎疫情还未过去

这个春天也会是格外的美好





声明:本平台发布的内容(图片、视频和文字)以原创、转载和分享网络内容为主,如果涉及侵权请尽快告知,我们将会在第一时间删除。文章观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服。

Copyright©2019 | 版权所有:杭州兵将餐饮管理有限公司
地址:杭州江干区九环路48号 财通大厦A幢
免责声明:本站部分图片和资讯源于网络及网友投稿,若有版权问题请联系客服我们将尽快处理!
管理网站 举报反馈 技术支持